เทคนิคการดูแลองุ่นให้ได้ผลผลิตดี หวานฉ่ำ

1. การเตรียมดินและพื้นที่ปลูก

การเตรียมดินที่เหมาะสมเป็นปัจจัยสำคัญในการปลูกองุ่น ควรเตรียมดินให้มีค่า pH ระหว่าง 6.0-6.5 และมีการระบายน้ำที่ดี โดยมีขั้นตอนดังนี้:

• ไถพรวนดินให้ลึก 30-40 เซนติเมตร
• ผสมปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักเพื่อปรับปรุงดิน
• ยกร่องปลูกสูง 30-50 เซนติเมตร
• เว้นระยะห่างระหว่างต้น 2-3 เมตร

2. การให้น้ำที่เหมาะสม

องุ่นต้องการน้ำสม่ำเสมอแต่ไม่ชอบน้ำขัง ควรจัดการระบบน้ำดังนี้:

• ติดตั้งระบบน้ำหยดเพื่อประหยัดน้ำ
• ให้น้ำวันละ 1-2 ครั้ง ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
• ลดการให้น้ำช่วงใกล้เก็บเกี่ยวเพื่อเพิ่มความหวาน

3. การตัดแต่งกิ่ง

การตัดแต่งกิ่งเป็นขั้นตอนสำคัญในการดูแลองุ่น ควรทำดังนี้:

• ตัดแต่งกิ่งหลังเก็บเกี่ยวผลผลิต
• เหลือตาข้าง 8-12 ตาต่อกิ่ง
• กำจัดกิ่งที่เป็นโรคหรือแห้งตาย
• ตัดแต่งใบเพื่อให้แสงส่องถึงผล